Wilkowice w powiecie leszczyńskim stały się w minioną sobotę stolicą wielkanocnych smaków i tradycji. Samorząd Województwa Wielkopolskiego wspólnie z Gminą Lipno rozstrzygnęli konkurs „Z Jajem na Potrawę i Palmę Wielkanocną”, w którym udział wzięło aż 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski.
Finał konkursu odbył się 7 marca w Wilkowicach. Do rywalizacji stanęły Koła Gospodyń Wiejskich z całego regionu, prezentując tradycyjne potrawy wielkanocne – zarówno słodkie, jak i wytrawne – oraz ręcznie wykonane, bogato zdobione palmy.
– Nasz region nadal jest bogaty w tradycje, niezwykłe pomysły oraz nieodkryte receptury kulinarne związane z Wielkanocą. Konkurs to nie tylko rywalizacja na najlepsze potrawy i palmy, ale także promocja lokalnego dziedzictwa oraz przekazywanie tradycji kolejnym pokoleniom mieszkańców województwa – podkreśla Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.
Kapituła konkursowa miała trudne zadanie – poziom zgłoszonych potraw był bardzo wysoki.
W kategorii potraw wytrawnych zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich Chabry i Maki w Nowej Wsi za danie „Żur świąteczny – smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” (nagroda 1500 zł). Drugie miejsce zdobyło KGW Masłowie za „Królika na puree z zielonego groszku z dodatkiem marchewki” (1300 zł), a trzecie KGW Mroczki Wielkie za „Kaczkę nadziewaną mięsiwem” (1000 zł).
W kategorii potraw słodkich zwyciężył „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez KGW „Bławatki” (1500 zł). Drugie miejsce zajęło KGW w Chojnie za „Chazacki mazurek gospodarza” (1300 zł), a trzecie KGW Dzierżązna za deser „Lemon bliss – wielkanocna rozkosz” (1000 zł).
Rozstrzygnięto także konkurs na najpiękniejszą palmę wielkanocną. Pierwsze miejsce zdobyło KGW w Biadkach (1500 zł). Drugie miejsce przypadło KGW Społeczny Poniec (1300 zł), a trzecie KGW z Kuźnicy Trzcińskiej (1000 zł). Przyznano również 21 wyróżnień we wszystkich kategoriach.
Wydarzeniu towarzyszyły występy artystyczne lokalnych zespołów, a gwiazdą wieczoru był koncert Andrzeja Cierniewskiego, który porwał publiczność do wspólnej zabawy.
Nagrody zwycięzcom wręczyli: Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski, Wójt Gminy Lipno Łukasz Litka, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego w Poznaniu Paweł Zbierajewski oraz Dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku Sebastian Ławniczak.
To jednak nie koniec przedświątecznych emocji. Już 28 marca w Chrzanie w powiecie jarocińskim odbędzie się kolejny konkurs – tym razem na tarcie chrzanu i najlepsze potrawy z chrzanem.
źródło: UMWW
